About budín de pan
Pos nada, que por un reflejo sudamericano hacía días que en casa juntábamos el pan duro que iba quedando, y entonces idea! hacer budín de pan. No pude convencer a nadie para que lo haga así que no me quedó mas remedio que hacerlo yo. Busqué en el sitio de recetas argentinas de la Red Gardel y encontré un par, pero como no tenía ni esencia de vainilla ni pasas de uva, hice mi propia versión, basada en una de las que encontré allí. A pedido del público, aquí va:
BUDIN DE PAN
Ingredientes:
Miga de 3 panes duros (alrededor de 1/2 kilo)
3 ó 4 huevos batidos
1/2 kilo de azúcar
1 litro de leche
canela a gusto (o esencia de vainilla)
Opcional: Pasas de uva, nueces, trocitos de dulce de membrillo o trocitos de manzana verde.
Preparado:
Remojar los panes en la leche. Deshacer (con multiprocesadora si es posible) y agregar los huevos ligeramente batidos, el azúcar y la canela o la esencia de vainilla. Agregar los opcionales. Mezclar toda la preparación, poner en una budinera acaramelada y hacer cocinar durante aproximadamente una hora en el horno, con una bandeja de agua por debajo.
Y listo! Ya tienen un búdin de pan como el que hacia la vieja, con cerca de 20 porciones, por unos 2 euros 
Como ser voyeur en 3 clicks
Leo en Suburbia un artículo acerca de la gran inseguridad de las tecnologías asociadas a las webcams y las cámaras de seguridad. Según dice, muchas de ellas llevan su propio servidor web. Y es posible, gracias a la intrusiva tecnología de Google y haciendo las consultas adecuadas, acceder a dichas cámaras. En el mismo artículo hay una larga lista de algunas consultas posibles para llegar a las camaritas. Verlas produce una extraña sensación; podemos de pronto estar viendo una tienda de Finlandia, o un gimnasio de vaya a saberse dónde, o la cámara personal que apunta a la cara de un desconocido. Viendo esto, recordé la novela de Frederik Pohl Pórtico. Aquí les mando una lista de algunas consultas posibles para acceder a las cámaras en Google. Hay muchas más en el artículo de marras.
inurl:"ViewerFrame?Mode="
intitle:"Live View / - AXIS" inurl:view/view.shtml
inurl:"MultiCameraFrame?Mode="
intitle:"WJ-NT104 Main"
inurl:LvAppl intitle:liveapplet
"Powered by webcamXP"
inurl:indexFrame.shtml "Axis Video Server"
"MOBOTIX M1" and "open menu"
intitle:flexwatch intext:"Copyright by Seyeon TECH Co"
Sin maquillaje
Debo reconocerlo, ver a los personajes de la "farándula" arrastrados al nivel de los simples mortales, me produce cierta alegría. Miren sino estas fotos de Pamela Anderson con y sin maquillaje. Jejejeje... que paso con la guardavidas de la playa? Bueno, si quieren regodearse viendo otras fotos espeluznantes de Britney Spears, Michael Jackson, etc. sin los kilos de maquillaje con lo que nos los suelen mostrar, dense una vueltita por ésta página.Y por el mismo precio y en el mismo sitio, pueden ver aquí unas fotos chorras de gente que tuvo la mala idea de dormirse en una fiesta con amigos demasiado chistosos. Que cruel que puede llegar a ser el "día después"!...
(Vía trashi)
El mediador
Joe Sacco es un periodista poco común. Poco común porque, siendo también buen dibujante, publica sus historias en formato de historietas. Gracias a un buen amigo llegó a mis manos "El mediador", una historia narrada desde Sarajevo en los últimos días de la guerra en la ex-Yugoslavia. Una lectura muy recomendable para entender un poco lo que pasó allí en esos (muy cercanos) tiempos. Cuando pueda, iré en busca de otras dos obras de Sacco que tienen buena pinta: Gorazde: Zona Protegida y Palestina: En la franja de Gaza.
No te muevas
Sinopsis: Un médico con eyaculación precoz, casado con una tía pija, recuerda a una petarda complaciente a la que se cepillaba, mientras a su hija le cortan el pelo.
Crítica: Gran trabajo de Sergio Castellito, que dirigió una película en la que se la pasa follando. Los que la quieren bien, dicen que esta es la primera vez que Penélope Cruz actúa, pero para mí hacen falta más pruebas.
Puntaje: zzzzzzz
Taller Mina, in memorian
Donde se ve este lote vacío hubo una vieja nave industrial, donde durante los últimos 3 años funcionó el Taller Mina, punto de encuentro de artistas en el extremo sur del Raval de Barcelona. Hoy, otro caído en la lucha contra la especulación inmobiliaria. Quedan muchos recuerdos, la gran mayoría buenos, y varias vidas que seguramente habrán cambiado para siempre. Salud!
